오토파지 주스 만들기 및 먹는 방법, 부작용 총정리

오토파지 주스만들기 및 먹는방법 부작용 총정리

안녕하세요? 오늘은 오토파지 주스 만들기 및 먹는 방법 부작용 등 전반적으로 살펴보는 시간을 가지려고 합니다.

오토파지란?

단어들을 합쳐서 만든 신조어, 합성어로 이해하시면 됩니다. 말그대로 자동의 뜻을 가진 오토(Auto)와 먹다, 먹어치우다의 뜻을 가진 파지(Phage)를 합쳐서 만든 단어, 오토파지입니다.

오토파지의 뜻은 자동으로 먹다, 자동적으로 먹어치우다 라는 의미를 담고 있습니다. 이 연구를 담당했던 오스마 요시노리 박사는 2016년에 노벨 생리학상을 받기도 하여 큰 이슈가 되기도 했었죠.

오토파지 과정은 세포가 오래되거나 파괴된 필드를 소화, 대체 혹은 재활용하는 것을 말합니다.

세포는 생산 활동을 한다면서 수많은 독소와 노폐물들을 몸안에 남겨두게 되는데요, 오토파지의 효능으로 이 같은 노폐물을 외부요인이 아니라 세포 스스로 먹어치우며 정화하게 만드는 데 탁월하다고 알려져 큰 관심을 받게 된 것입니다.

많은 사람들이 수 많은 세포가 산화성 스트레스로 의한 손상을 받게 됩니다. 산화성 스트레스는 노화의 주요 원인으로 꼽히는데, 나이가 들면서 쌓이게 되어, 세포는 점점 마모되면서 효율이 저하되게 됩니다. 국내외 많은 연구를 통해 오토파지는 세포의 노화로 인하여 닳은 세포 필드를 청소하며 교체 가능하다는 것이 알려져 큰 각광을 받고 있습니다.

오토파지의 과정을 간단하게 표현한다면 뇌에서 미토콘드리아가 원활하게 작동하도록 도와줍니다. 결론적으로 오토파지는 몸의 세포가 몸에 연료를 공급하기 위하여 더 많은 에너지를 생산할 수 있게 되는 것이지요.

따라서 오토파지주스는 항산화 성분이 높기 이기에 체내의 활성산소를 없애주며, 혈액과 간을 해독해줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부해서 장 해독에서 큰 도움을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

오토파지 주스 먹는방법

오토파지 주스 만들기 전 반드시 알아두어야 할 것은 먹는 방법입니다. 우리 몸의 세포는 최소 5일의 기간이 지나야 스스로 세포 찌꺼기와 노폐물을 청소해야겠다고 인식한다고 합니다.

이와 같은 이유로 오토파지 주스 또한 한 달에 최소 5~7일가량 마셔야 효능을 충분히 누릴 수 있다고 합니다. 그럼 오토파지 주스 먹는 방법, 복용법, 레시피에 대해 살펴보도록 할게요.

앞서 이야기 한 것처럼 기본적으로 최소 5일 이상이어야 하며, 아침, 저녁 식사 대용으로 오토파지 주스를 마실 수 있습니다.

점심은 평상시처럼 일반적인 식사를 하시면 되고요, 오토파지 주스를 먹고 있다는 것을 잊지 마시고 기름지고 자극적인 음식이나 패스트 푸드 등은 지양하는 것이 좋습니다.

건강을 생각한 한식 위주의 식단을 섭취하는 것이 도움이 될 것 같습니다. 당연히 폭식이나 과식은 안됩니다.

오토파지 주스 만들기

오토파지 주스 만들기 요리법, 먹는 방법은 아래와 같습니다.

먼저 오토파지 주스를 만들기 위한 재료를 준비하셔야 합니다. 재료는 아래와 같아요.

재료는 물 350mL, 케일 75g, 단호박 100g, 아몬드 7개, 바나나 1/2개, 연근 75g입니다.

각각 깨긋이 씻고 손질하여 준비하여 주세요. 이후에는 모든 재료를 넣고 갈아서 드시면 됩니다. 위에서 말한 재료의 용량을 준수하여 주시고 혹시 평소 소화가 잘 안되는 분들이거나 냄새에 민감하시거나 알레르기 등이 있으신 분들은 특히 연근을 익혀 드시는 것을 권장합니다.

믹서에 모두 넣고 부드럽게 갈아서 드시면 오토파지 주스의 효능을 충분히 누리실 수 있습니다. 오토파지 주스의 효능을 말씀드리기 위하여서 별개의 재료에 대하여서 더 구체적으로 살펴보도록 할게요.

오토파지 주스 아몬드

오토파지 주스를 만드는 재료 중 중요한 재료인 아몬드입니다. 마트나 인터넷 쇼핑 등 흔하고 손 쉽게 구할 수 있고, 남녀노소 좋아하는 간식, 견과류가 되기도 하였죠.

아몬드는 견과류 중에서도 호불호가 많은 갈리지 아니하고 가공하며 보관하는 것도 아주 쉽기 이기에, 전 세계적으로 전부 사람들에게 사랑받는 식품 중의 하나입니다. 아몬드는 아주 많은 양의 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 함유되어 있습니다.

또한 설탕을 함유하며 있지 않으면서도 충분한 양의 단백질과 식이섬유를 공급해 줍니다. 그렇기 이기에 하루에 소량을 섭취하게 되더라도, 심장 관련 질환을 방지하는 데에 무척 좋다고 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 실행하며, 피부미용과 치아 건강에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

하지만 아몬드를 섭취하실 때는 경고할 점이 몇 가지 있지요. 본인이 견과류에 알레르기가 있다면 절대 섭취하시면 안됩니다.

또한, 하루에 너무 많은 양을 섭취하시게 되면, 비타민E를 비롯한 각종 영양소를 지나치게 많이 섭취하게 되어 소화불량이 일어날 수도 있고, 체중 증가의 부작용이 있으니 유의하셔야 할 것 같습니다.

오토파지 주스 연근

오토파지 주스 재료 중 연근에 대해 알려드리겠습니다. 연근에는 무신이라는 진액 성분이 함유되어 있지요. 무신은 위벽을 보호하는 데에 협조를 줄 뿐만 아니라, 위가 점액을 만드는 것을 촉진 시켜 건강에 무척 좋다고 알려져 있습니다. 이로 인해 위궤양이나 위염을 방지하며 위 건강을 지키는데 단연 손 꼽히는 음식 중 하나입니다.

연근에는 칼륨도 함유되어 있기 이기에, 몸의 노폐물을 몸 밖으로 배출시키고 염증을 완화하는 데에도 협조를 줍니다. 그뿐만 아니라 빈혈과 당뇨를 교체하는 데에도 좋다고 합니다.

마지막으로 가득한 아미노산과 미네랄을 함유하며 있고, 열량도 낮아 다이어트 식품으로도 각광을 받고 있습니다.

오토파지 주스 바나나

오토파지 주스 재료 중 바나나는 흔하게 구하기도 쉽고 가격도 저렴한 편입니다. 정말 쉽게 접할 수 있는 바나나에도 다양한 효능이 있습니다. 많은 분들이 알고 계신 것처럼 일단 바나나에는 섬유 식이섬유 다량 함유되어 있어 변비에 좋은 효과를 발휘합니다.

또한 피로개선 효과도 있고, 소화가 잘 될뿐 아니라 달콤한 맛으로 포만감을 느끼게 해주는 것으로 유명합니다. 또한 혈압과 혈관 건강에도 큰 도움을 제공합니다.

심혈 관계 질환의 위험성을 낮춰주고 혈압에 좋은 효과를 보이며, 빈혈을 예방합니다. 무엇보다도, 달콤한 맛을 소유하고 있기 이기에, 오토파지 주스를 거부감 없이 섭취하게 해주는 큰 역할을 담당하고 있습니다.

오토파지 주스 단호박

오토파지 주스의 재료 중 단호박에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 단호박에는 베타카로틴이라는 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다.

우리 몸은 끊임없이 활성산소를 발생시키고, 발생된 활성산소에 의해서 세포의 노화가 진행됩니다. 베타카로틴을 비롯한 항산화 성분은 이런 활성산소가 과도하게 파생되는 것을 예방하는 것에 무척이나 효과적이라고 알려져 있습니다.

국내외 많은 연구결과에 의하면 단호박에는 칼륨도 함유되어 있기 이기에, 몸의 염증을 완화하고 노폐물을 체외로 배출하는 것으로 알려져 있습니다.

또한, 다양한 비타민과 미네랄, 고섬유 식이를 포함하며 있어서, 혈관 건강을 지속하는데도 탁월하며 면역력을 강화하는 데에도 좋다고 합니다. 마지막으로 다이어트 식품으로도 큰 사랑을 받고 있습니다.

오토파지 주스 케일

오토파지 주스 재료 중 케일에 대해 알아 보겠습니다. 케일은 지구 상에서 가장 영양소가 밀집된 식품이라고 불릴 가량으로 건강에 좋은 채소입니다.

채소를 가장한 비타민과 미네랄 알약이라고 불릴 정도로 비타민과 미네랄이 특히 가득 찬 식품입니다.

케일은 특히 루테인 함량이 높습니다. 덕분에 눈 건강에 좋을 뿐만 아니라, 염증을 막아서는 데에도 탁월한 효과를 제공하는 것으로 유명합니다.

블루베리나 당근에 함유된 루테인 함량보다 약 25배 이상 많습니다. 또한 비타민K 함량도 높아 혈액을 맑게 해 주고 면역력 상승에도 큰 도움을 제공합니다.

마지막으로 활성산소를 제거하며 해독 및 다이어트에 보탬이 되죠. 효능이 너무 많아서 다 적기도 힘든 케일이 바로 오토파지 주스의 중심으로 재료입니다.

오토파지 주스 부작용

이제는 오토파지 주스의 부작용에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 오토파지주스에는 단호박, 연근, 바나나, 케일, 아몬드가 주 재료입니다. 주 재료에 대한 알레르가 있으신 분들은 특히 주의를 하셔야 합니다.

가장 흔한 부작용으로는 복통을 유발하는 설사가 나타난다고 할 수 있지요. 까닭는 오토파지주스에 들어가는 재료들이 대부분 고섬유 식이를 많이 함유하며 있는 식품이며, 평소에 항상 접하는 식품이 아니기 때문입니다.

따라서 처음으로 섭취하게 되면 복통과 설사가 찾아올 수 있습니다. 또 맞지 않는 부작용으로는 소화불량입니다. 이 또한 평소 즐겨 먹던 음식이 아니기 이기에 나타나는 증세일 수도 있지만, 평소에 소화기능이 좋지 않으신 분들은 음식을 생으로 먹게 되기 이기에 소화불량이 찾아올 수 있습니다.