참외 효능, 껍질, 보관법 등 총정리

참외 효능, 껍질, 보관법 등 총정리

 

안녕하세요? 오늘은 참외 효능, 부작용, 보관법, 껍질 등 전반적인 부분에 대해 살펴보는 시간을 갖고자 합니다.

 

참외 효능 껍질 보관법 부작용

 

참외 효능, 칼로리, 껍질, 보관법, 대표적인 여름 과일로 오래전부터 재배해오던 전통의 열매채소입니다.

 

고온을 좋아하므로 일찍(4월 말, 5월 초순) 심는 것을 피해야 하며, 기온이 20 이상 올라가는 시기에 심는 것이 좋습니다. 참외는 아삭한 먹는 느낌과 단맛으로 인기가 많고 다양하게 활용되어 꾸준히 사랑받는 과일 중 하나입니다.

 

우리나라에서는 삼국시대부터 재배해 꽤 역사가 깊으며, 지금 경상 책도 성주, 김천, 칠곡, 대구와 경기도 여주 등에서 널리 생산되고 있습니다. 그럼 참외의 효능, 부작용, 보관법 등에 대해 구체적으로 살펴보도록 하겠습니다.

 

참외 효능

참외효능 1 : 혈액순환 및 심혈관 건강 증진

 

참외는 국내의 다양한 연구결과에 의하면 활성산소를 억제하고 제거하여 나쁜 콜레스테롤의 수치를 저하시켜 준다고 알려져 있습니다. 이로 인해 혈액순환이 원활하여지도록 돕는 효과가 있으며 혈전을 방지하는 효능을 누릴 수 있습니다.

 

또한 노폐물 배출 효과로 나트륨을 배출하는데도 좋은 역할을 하죠. 나트륨을 배출함으로써 고혈압을 관리하며 심장박동을 제어하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 참외에는 항암작용을 하는 플라보노이드, 리코펜, 쿠쿠르비타신 등의 성분이 다량 함유되어 있다고 알려져 있습니다.

 

참외 효능 2 : 암세포 제거 및 예방

 

또한 쓴맛이 나는 성분인 쿠쿠르비타신은 오이, 참외, 멜론, 수박 등의 설익은 부분에 다량 함유되어 있습니다. 이는 암세포를 죽이고 성장을 그만하는데 도움을 줍니다. 참외에 함유된 리코펜 성분은 여러 종류의 암 발병 위험을 저하시키는 성분으로 알리어져 있고, 플라보노이드 성분은 항암작용, 항산화, 항염증, 항균작용을 한다고 알려져 있습니다.

 

다만 이러한 성분들은 껍질에 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있어 항암효과를 보기 위하여서는 껍질째 섭취하셔야 합니다.

 

 

참외 효능 3 : 임산부에 최고!

 

임산부가 필수로 섭취해야 할 영양소인 엽산이 참외에 많이 함유되고 있답니다. 과일 중 엽산 함유량이 제일 높은 과일로 알려져 있습니다. 태아의 성장에 필요하며 신경계 손상을 방지하는 엽산을 넉넉히 공급할 수 있도록 임산부가 챙겨 먹으면 제일 좋은 과일로 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

그리고 엽산이 혈액 속의 산소 공급을 원활하게 해 주고 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 늘려 빈혈을 방지하는 효과가 있습니다.

 

참외 효능 4 : 해독작용 및 피부미용 증진

 

참외 효능 중 네 번째는 해독작용이 있습니다. 참외는 베타카로틴 성분을 풍부하게 함유하며 있어서 체내의 해독 작용을 도와주고 간 기능을 돕습니다. 나아가 간암을 방지하는 효과까지 있다고 하죠.

 

베타카로틴이 간암, 직장암의 세포 생성을 막아주기 때문이지요. 참외에는 베타카로틴과 비타민C가 풍부하게 들어있는데 이는 천연 항산화제 역할을 합니다. 따라서 기미, 여드름, 주근깨 등을 개선해주고 피부 탄력을 개선합니다. 그리고 참외에 들어있는 비타민E 성분은 미백효과와 노화방지에도 탁월한 기능을 하며 있답니다.

참외의 비타민 성분은 자외선으로 손상된 세포를 회복시켜주고 피부 노화를 방지해주는 효과가 있답니다. 여름철 강한 자외선으로 손상된 피부를 보호하는데 좋은 과일이지요.

 

민감한 피부를 가진 분들께서 먹으면 외부 자극에 관하여 보호하는데 도움을 줄 수 있다고 하죠.

 

참외 효능 5 : 다이어트에 효과적

 

참외는 열량이 낮고 식이섬유의 함유량이 많아 다이어트 식품으로 제격이지요. 참외의 열량은 100g당 35kcal이지요. 상당히 낮은 칼로리 때문에도 수분과 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 많지 않은 양을 먹어도 포만감을 느낄 수 있게 하죠. 많지 않은 양으로 포만감을 느끼게 하면 과식을 줄일 수 있답니다.

 

그리고 영양소를 풍부하게 함유하며 있기 을로서 체중감량 시 건강한 다이어트에 원조가 됩니다. 다이어트를 할 때 식단에 같거나 간식으로 참외를 먹는 것이 좋습니다. 참외에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분은 이뇨작용을 촉진해 노폐물 배설을 원활하게 도와줍니다.

 

우리나라 사람들의 나트륨 섭취량은 꽤 많은 편인데, 나트륨을 과다 섭취하면 우리 몸은 부종을 일으켜 붓게 됩니다. 참외를 섭취함으로써 이 짠 성분인 나트륨과 각종 노폐물을 배출하는 것이 참외 효능의 한 가지이지요.

 

노폐물을 배출함으로써 염증 질환, 혈관질환을 방지하며 유해균을 배출하여 여름철에 쉽게 걸릴 수 있는 식중독 방지에도 좋은 효과를 보인다고 하죠.

 

참외 효능 6 : 피로 해소에 효과적

 

여섯 번째 참외 효능으로는 피로 해소가 있습니다. 참외에는 비타민C 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 비타민C 성분은 천연 활력소로 우리 몸의 피로 극복을 도와주고 현대인의 만성피로를 풀어주는 효능이 있답니다.

또한 참외의 90%는 수분으로 이뤄져 있다고 하는데요, 가득한 참외의 수분 효능은 여름철에 땀을 많이 흘리는 우리 몸에 꼭 필요하며 갈증 제거에 효과입니다.

참외에 들어있는 포도당과 과당은 우리 몸에 흡수가 빠르기 을로서 즉각적으로 피로 해소에 도움을 주고 신체 균형에 도움을 제공합니다.

 

참외 부작용

 

 

 

 

 

참외의 효능에 대해 알아봤으니 이제는 부작용에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 참외는 성인 기준 하루 약 4~5개 정도가 적정 섭취량입니다.

 

과다 섭취하거나 평소 몸이 차가운 성질이신 분들은 복통, 설사 등이 나타날 수 있다고 합니다. 또한 소화기관이 약하신 분들도 다량 섭취를 금하고 있습니다.

 

대개 하루 한 개정도만 섭취하셔도 충분히 효능을 누리실 수 있기 때문에 한 개만 꾸준히 섭취하시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

또한 알레르기 반응을 초래하기도 하여 알레르기 반응이 있으신 분들은 즉시 섭취를 중단하셔야 합니다. 또한 칼륨이 많이 함유되어 있어 신장질환, 고칼륨 혈증 환자분들은 섭취를 제한하거나 필히 한 개만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

마지막으로 참외 보관법에 대해 살펴볼 건데요, 잠시 이번 주 추천 포스팅을 안내하고 참고해주시기 바랍니다. 그럼 이어서 바로 참외 보관법으로 넘어가도록 하겠습니다.

 

이번 주 추천 포스팅 안내

 

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참외 보관법

참외는 냉장 보관하여 먹는 것이 가장 좋고 맛을 충분히 즐기실 수 있습니다. 보통이 과일은 실온에 보관하나 참외는 냉장 보관할 시 당도가 약 30~40% 향상된다고 합니다.

 

참외를 보관하기 좋은 냉장고 온도는 영상 5가 외를 제일 맛있게 오래 장기 보관할 수 있는 온도라고 알려져 있습니다.

 

혹시 참외를 실온에 보관하셨다면 먹기 30분 전에만 냉장고에 넣으셨다가 꺼내 드셔도 참외의 당도가 올라가서 맛있게 드실 수 있으니 참고하시 바랍니다.

 

마지막으로 참외를 씻을 때에는 찬물이 아닌 따뜻한 물에 씻는 것이 보관하기에도 좋고 섭취할 때도 좋다고 합니다. 과일과 채소류는 수분 증발을 막기 위해 스스로 기공을 막고 있다고 합니다.

 

따뜻한 물로 세척했을 때 과일과 채소류의 가공이 열려 수분을 흡수하고 더욱 신선하게 섭취할 수 있다고 합니다.